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水田商店 (愛媛県松山市)

隊長はいま松山にいます…


12月3日の事です。相変わらずの遅れ遅れの更新ですが…´д` ;


僕の場合、夜、ちびりちびりと安物の焼酎を呑みながらブログ書くことが多いのですが、


最近、妙に夜は時間がない…


まぁ、ネタもそんなにないwwってことでこんなペースですが(笑)


この日は松山に仕事で行く用事がありまして


昼メシ何にしょうかなぁ~と思いまして


前日の夜にTwitterに松山でオヌヌメの所ないですかぁ~?と書き込んだところ


あるフォロワーさんからいい情報をいただきました!(ありがとうございます!)


朝イチで土佐山田でひとつ用事を済ませて高速で松山へ


のんびり走って今日の第一の目的の場所へ到着したのは1時半過ぎ(仕事よりこっちが第一やったりするw)



水田商店さん!

平日の一時半過ぎにもかかわらず外で待ってる方も数名…


人気店なんですね~


外で待ってる時にパラパラと小雨が降ってきたのですが、お店の若い女性の店員さんの応対が素晴らしい!


すぐに出てきてお客さんが濡れない場所に並ばれるように案内しとりました!



15分くらい待ったかな?いよいよ入店です。



店内はテーブル席とカウンター、奥の方に小上がりの座敷もあります。


カウンターの一番端っこに座ってメニューを拝見



メニューを撮る時も先程の女性店員さんに『写真撮っても大丈夫ですか?』と確認したら


店員さん『ぜひ!嬉しいです!』とこれまた気持ちのいい対応でした~


注文済ませて卓上の調味料なんぞをパチリ



カウンターの上には木製のメニューも(なんか、大好きな楽のメニュー表に似てるww)



で、着丼!ちゃーしゅーめん(白)!



どうですか!このインスタ映え抜群なルックスw



ちなみにライスはどのサイズにしようかと迷ってたら先程の店員さん、わざわざご丁寧にライス用の中と大の丼を両方とも持ってきて見せてくれるという神対応!


迷わず大のライスも注文しとりますwww



では、スープからゴクリ…

凄くバランスのいい豚骨スープに鶏油のコク!バッチリです! 旨い♪旨い♪


ん~!旨い!こんな時はホントに自分のボキャブラリーの乏しさに悲しくなる…


ま、ややこしいことはわからんけんどこの豚骨のスープ う!ま!い!っす!


デフォルトで頼んだ麺の方も少し硬めの湯で加減でバッチリ!旨いです!



少し濃ゆい目の味付けのチャーシューですが、薄くスライスされてるからちょうどの塩梅で旨い!

多分これ以上厚かったら少ししつこく感じるんやろねぇ~ なかなかいいバランスです。


麺を3分の2ほど仕上げたところでサービスの替え玉を硬めでオーダー



途中から卓上の紅生姜in これもまた良し!



いやぁ~、うまかった~!満足!満腹www


おいしくいただいてお会計の時のレジの方の応対も素晴らしかったです!


美味しいラーメンと気持ちの良い接客


一度で二度美味しいと感じるお店でした~!


Twitterでお店を教えてくださった◯◯◯さん!ありがとうございましたっ!


今度は、娘達も連れて来てあげよう~!


水田商店さん!ごちそうさまでしたっ^_^





あっ!忘れちょった!


ラーメン食べに来たがじゃなくて仕事で松山来たがやったわwww










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COMMENT 4

mitanimomo  2018, 12. 13 [Thu] 18:48

あらまぁこんな店知らざった、知っちょったら10月の松山詣でで寄ったに。
高知にゃ無い替え玉サービス、思うに全般的に愛媛って安いですよね。

味や値段は勿論大事な要素ですけど接客対応が一番心に響く。
出来たら大豊のカツ丼屋に爪の垢を煎じて飲まして貰いたい(土曜に食た)

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隊長  2018, 12. 13 [Thu] 20:30

Re: 水田商店 (愛媛県松山市)

mitanimomoさん!こんばんは!

このお店の接客はほんまに100点です!
ぜひ!行ってみてください!
ラーメンも美味しかったですよ〜!

で、ありゃ、大豊のカツ丼のお店は…
いかんですか(^-^;)

僕もカツ丼、久しく食べに行ってないですけど…
人気が出たら接客がダメになる店はいかんですね…
今度、久しぶりに行ってみますw

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mitanimomo  2018, 12. 14 [Fri] 08:58

多分息子?悪気は無いんやろけど田舎に在りがちな
接客の勉強せんづつ店舗に立つみたいな感じです...

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隊長  2018, 12. 14 [Fri] 23:09

Re: 水田商店 (愛媛県松山市)

mitanimomoさん! こんばんは〜!

ありゃ、2代目でしたか…
まぁ、なんの商売でも2代目は痛いヤツ多いですねw
たまに、凄くできる人もおりますけどね(^-^;)

ますます、カツ丼食べに行きたくなりました!
近いうちに確認?に行って来ますwww

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