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我が家のらーめん

隊長はいま自宅にいます…


またまたちょっと前になりましたw


えぇ~と、先週の金曜かな?


嫁さんはベリーダンスの友達と食事会と言う名の飲み会に厚化粧で出かけて行きました…


残されたオヤジと娘3人(^^;;


晩飯どうする?


長女は部活でして、次女と三女を連れて一宮のエースワンでお買い物。


今日のディナーはこれに決定!(先に完成図w)



買った材料はこれね



スマキに、豚バラ、天カス、味付けのお揚げさん、煮卵、うどんスープに焼きそば麺。


それからモヤシね~♪



うどんスープに豚バラ入れて少し煮込んだら



モヤシ投入!



もひとつの鍋にお湯を沸かして焼きそば麺をザッとあっためたら丼に入れてさっきのトッピングを乗せたところに


さっきのうどんスープを入れたら完成



我が家の娘達も大好きなオヤジの特製らーめん



娘3人で焼きそば麺5玉食べましたwww


自分で言うのもなんですが、かなり旨いです!


ダマされたと思うて一回作ってみて!(^^;;


香南市でやってる中日そばっぽいのかな…


我が家のオヤジの特製らーめんはこれ!










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COMMENT 2

mitanimomo  2017, 11. 24 [Fri] 00:33

目からウロコ!

完成図だけ観るとうちの自家製と似とる思いましたが
うどん出汁に焼きそば麺ですか?まさしく中日ですねぇ。
此処だけの話、女房より自分の方が料理の腕がえい思います。

本日もトチ狂い片島港のまこと食堂へ。
昔ながらの中華そばで繁盛してました。

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隊長  2017, 11. 24 [Fri] 22:56

Re: 目からウロコ!

mitanimomoさん!こんばんは〜!

我が家特製ていうか僕の特製らーめん旨いですよ(^^;;
自画自賛ですが…(笑)

安上がりで子供達も大好きです!
女の人は薄味が正義て思うているのか(我が家だけ?)
パンチの無い料理が多いですよね???

まこと食堂のラーメンもはなから胡椒もガツンと効いてますしね!

はぁ〜、まこと食堂も久しく食べて無いなぁ…(^^;;

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