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山越うどん(香川県綾歌郡綾川町)

隊長はいま讃岐にいます…


15日の火曜日


朝から多度津に車の引き取りです。


お客さんに『そっちに着くのは2時から3時の間になります~』と伝えてあります^_^;


なぜなら… はい、おうどん食べないかんもんで( 笑 )


そんな予定を立てて会社を10時頃に出発。


わざわざ?高速を使わずに下道をのんびりと走って向かった目的地。


かなり有名なお店やけど来るタイミングが合わず初めて来ました! 山越うどん!

平日やったら少しは空いてるのかな?と思って来たけど…( ̄▽ ̄;)


付近にある駐車場もなかなかの車の数…



まぁ、回転は早いようで、入り口のメニュー看板を見てたらすぐに入店できました。



並んでる間にお店のオバチャンに注文しといて店内に入ってすぐの所で受け取るシステムらしいです



トッピングを選んで会計~♪♪



注文したのはかけうどん(大)



と、ここへ来たらこれやろ!かまたま(小)!




トッピングはちく天!しめて650円~♪♪



うどん、モチモチです。



お出汁はいつもの讃岐のイリコだしで、ちょっと薄めのスッキリした感じかな^_^;



かまたまのかけだし



卓上の調味料に味の素があるのにワロタww まぁ、確かに我が家も家で釜玉作る時は味の素入れるけど…^_^;



さすがに行列のできる名店ですね~!


店員さんの接客も気持ちいいし、うどんも美味い!


庭園風の店内で食べるうどん!なかなか良い!



ごちそうさまでしたっ!今度はうどん大好きな三女も連れてきちゃろかね~♪♪





お腹も張ったし多度津へ行くかな…^_^;





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COMMENT 4

mitanimomo  2016, 11. 17 [Thu] 22:28

科調は隠し味

此処十何年、讃岐で修業した若い衆の旨いうどん屋が高知にも沢山出来ましたが
昔は田尾さんの初版と時を同じくして讃岐うどん巡りしてました。

近年行った本場の最後は西端の上戸に近東の須崎です、如何ですかやっぱり本元は違いますか?
引く手数多に胡坐をかいて味が落ちた店は数々あれど、山越はそんな心配無用の様ですね。

久しく行てないので西讃のうどん巡りしとぅなった。

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隊長  2016, 11. 18 [Fri] 09:28

Re: 科調は隠し味

mitanimomoさん、おはようございます〜♪♪

mitanimomoさん、うどん詳しいですネ〜!

上戸に須崎、両方とも行った事無いです(涙)
上戸はお店の前は何度も通った事はあるんですが…^_^;

初の山越うどん、美味しかったです!
ま、個人的にはお出汁がもうちょい甘めが好みですけど、香川はほとんどがこの味ですね^^;

上戸と須崎、今度行ってみます!
貴重な情報ありがとうございます〜♪♪

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mitanimomo  2016, 11. 19 [Sat] 08:05

口コミも人それぞれ

そうですね、上戸はお仕事柄頻繁に近くまで行かれるでしょうから。
私自身は出汁が、うん?でしたが女房は旨い云ぅてました。

須崎はこじゃんとディープな店で(本来雑貨屋)多分当初は
店の一画で食わせたのが今は商品販売より此方がメインに。
上記二店とも食べログでは上位ですが是非御自身で味わってみて下さい。

昔ながらの地域のうどん屋で味の素は必須アイテムです。

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隊長  2016, 11. 19 [Sat] 11:56

Re: 口コミも人それぞれ

mitanimomoさん!おはようございます〜

須崎、こじゃんと気になってきました( 笑 )
自分の舌で確認しに行かないかんですね〜♪♪

味の素、我が家でも必須アイテムですww
食べログで見てからいっても???て、感じのうどん屋さんはいっぱいありますしね…

ま、お出汁の好みは県によって違うんでしょうね。

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